GIOVEDI’ 16 MARZO – Degustazione Lardo di Nero Casertano Scherzerino

Giovedì 16 Marzo 2017
“Appuntamento da non perdere”

La Cantina di Ciccillo in collaborazione con Scherzerino
presenta: Lombo con lardo di nero casertano.

NERO ITALICO per una prelibatezza del palato dal colore bianco candido nella parte grassa e rosso intenso nella magra. Il profumo intenso e persistente delle spezie e delle erbe fresche usate nella lenta stagionatura in cantina è un invito per il palato che trova realizzate, in un assaggio raffinato e dolce, il prestigio e la fama di questo raro prodotto. Una vellutata grassezza, un’equilibrata aromaticità e una delicata speziatura che lasciano il segno nei palati più esigenti.
Il Menù prevede:
– Entrée: Degustazione guidata di Lombo con il suo Lardo di Maiale nero casertano;
– Secondo: Capocollo cotto al forno con cipolle di Tropea caramellate;
Euro 20,00 (escluse bevande)

 

 

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Per info&prenotazioni tavoli 0771.740749 – 327.3671436
Potete prenotare anche il vostro tavolo online su http://www.lacantinadiciccillo.it/it/prenotazionetavoli/
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