I Piatti della Tradizione Gaetana| La Cantina di Ciccillo

Noi de La Cantina di Ciccillo abbiamo una sorpresa per te: sei appuntamenti durante i quali gusterai i piatti tipici di Gaeta.

Il protagonista di ogni cena sarà un prodotto ittico declinato in diverse ricette della tradizione gaetana.

Se ti stai chiedendo dove mangiare
i piatti della tradizione gaetana,
sei sulla pagina giusta!

ristorante a gaeta

i menù delle sei serate

GIOVEDì 30 NOVEMBRE

ALICI

Antipasto

Tiella di alici, polpette di alici, alici dorate e fritte, alici alla scapece

PRimo

Schiaffoni rigati con le alici, pomodorini, olive nere e finocchietto

€ 20.00*

a persona

GIOVEDì 7 DICEMBRE

PARNOCCHIE

Entrée

Zeppoline con parnocchie e gamberi

Primo

Spaghetti con le parnocchie

Secondo

Broccoletti e parnocchie

€ 20.00*

a persona

GIOVEDì 14 DICEMBRE

CALAMARI

Antipasto

Votapiatto alla Joel, crostino e olive nere

Primo

Schiaffoni con calamari

Secondo

Calamari ripieni con insalatina mista

€ 25.00

a persona

GIOVEDì 21 DICEMBRE

BACCALà

Antipasto

Baccalà indorato e fritto, baccalà in pastella, tiella scarola e baccalà, olive.

Secondo

Terrina di baccalà con patate, pomodoro, olive e origano.

€ 25.00

a persona

GIOVEDì 28 DICEMBRE

Minestra maritata

Antipasto

Olive rotte, salame al finocchietto e zeppoline di cavolfiore.

Primo

Minestra maritata

€ 20.00

a persona

GIOVEDì 4 GENNAIO

SEPPIE

primo

Tonnarelli al nero di seppia

Secondo

Seppie e broccoletti

€ 25.00

a persona

La Cantina di Ciccillo è il posto dove mangiare a Gaeta i piatti della tradizione gaetana

Ti aspettiamo nel nostro ristorante a Gaeta vecchia per mangiare i veri piatti della tradizione gaetana come si facevano una volta. 

Ogni serata sarà accompagnata da Mario Paolino, un amico della Cantina e un grande estimatore e cultore della cucina tradizionale gaetana che ci regalerà le sue storie familiari e alcuni segreti culinari. 

Ti consigliamo di prenotare!

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