Cosa vi prepara il nostro Chef Giovedì?
L’inverno non è soltanto freddo e pioggia ma è anche il giusto momento per poter assaporare i piatti tipici della tradizione, tra le calde mura storiche della Cantina di Ciccillo.
Lo Chef Pompeo propone nel consueto appuntamento del giovedì sera: Polenta con Gorgonzola e Noci.
La polenta è un piatto molto antico ma nonostante la sua storicità può essere rivisitata e proposta con ingredienti sempre diversi.
Infatti, una unione moderna molto ricorrente in cucina è quella del gorgonzola con le noci il cui abbinamento risulta gustoso e adatto anche per coloro che vogliono mantenersi in forma o soffrono di intolleranze alimentari (Celiachia).
Per cui non vi resta che venire a gustarla in buona compagnia ed accompagnarla ad un calice di vino rosso. Vi aspettiamo!
Per info&prenotazioni 0771.740749 – 327.3671436
Potete prenotare anche il vostro tavolo online su https://www.lacantinadiciccillo.it/it/prenotazionetavoli/