Giovedì 26 Gennaio – POLENTA CON GORGONZOLA E NOCI

Cosa vi prepara il nostro Chef Giovedì?

L’inverno non è soltanto freddo e pioggia ma è anche il giusto momento per poter assaporare i piatti tipici della tradizione, tra le calde mura storiche della Cantina di Ciccillo.
Lo Chef Pompeo propone nel consueto appuntamento del giovedì sera: Polenta con Gorgonzola e Noci.
La polenta è un piatto molto antico ma nonostante la sua storicità può essere rivisitata e proposta con ingredienti sempre diversi.
Infatti, una unione moderna molto ricorrente in cucina è quella del gorgonzola con le noci il cui abbinamento risulta gustoso e adatto anche  per coloro che vogliono mantenersi in forma o soffrono di intolleranze alimentari (Celiachia).
Per cui non vi resta che venire a gustarla in buona compagnia ed accompagnarla ad un calice di vino rosso. Vi aspettiamo!

 

 

 

26 gennaio 2016

Per info&prenotazioni 0771.740749 – 327.3671436
Potete prenotare anche il vostro tavolo online su https://www.lacantinadiciccillo.it/it/prenotazionetavoli/

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